Αυτές τις μέρες τις ανταμώνω παντού όταν αποφασίζω να περπατώ....
....γέμισε ο τόπος τσουκνίδα και μολόχα...., ακόμα και στην Αθήνα, τα πάρκα και οι νησίδες των δρόμων μεταμορφώθηκαν σε υπαίθρια φαρμακεία....!! Βότανα γνωστά για τις πολλαπλές τους φαρμακευτικές ιδιότητες....
Oι σημαντικές βροχοπτώσεις που προηγήθηκαν είναι σαφές ότι συγκριτικά με άλλες λιγότερο υγρές χρονιές, προκάλεσαν ταχεία ανάπτυξη της φυσικής χλοοκάλυψης κάθε γυμνού εδάφους από πλατύφυλλα και αγρωστώδη... και πυροδότησαν την βλάστηση αδρανών σπόρων στο έδαφος....
Ο Γερμανός Βοτανολόγος Otto Brunfels είχε πει για να επαινέσει την τσουκνίδα... :
"Θα μπορούσε να υπάρχει κάτι τόσο ασήμαντο ή τόσο περιφρονημένο όσο η τσουκνίδα; Τι θα μπορούσε να είναι τόσο αγαπητό όσο ένας υάκινθος, ένας νάρκισσος ή ένας κρίνος - κι όμως η τσουκνίδα τα ξεπερνά όλα...."...
Ποιος ξεχνά την παραδοσιακή τσουκνιδόπιτα, την χορταστική πίτα, κυρίως της ορεινής Ελλάδας, που αξιοποιεί φρέσκες τσουκνίδες την άνοιξη... και ποιος δεν γνωρίζει ότι ο Ιπποκράτης και ο Διοσκουρίδης την χρησιμοποιούσαν για πλήθος παθήσεων. Θεωρούνταν ιαματικό βότανο για τη αρθρίτιδα, ουρολογικά προβλήματα, πνευμονικές παθήσεις, ενώ λειτουργούσε ως διουρητικό και τονωτικό. Επιπλέον, είχε φήμη αφροδισιακού...
Φέτος, φυτρώνουν τόσο μαζικά και στην Αττική... που δεν τις προσπερνάς αδιάφορα...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου